Amyの私人廚房

#易洗樂 #洗潔精 #低敏不咬手 #啤酒花獨家配方 #環境友善 大人小孩都愛吃的蔥燒雞蓋飯，是Amy家餐桌上最受好評的菜色之一，鹹香的好滋味搭配香Q的米飯讓人吃了真的好滿足!😋不過每當料理完之後所用到的鍋子和餐盤，常常充滿醬汁油膩膩的不好洗，讓人有點煩惱😅我們都知道料理不只要選用好的食材，鍋具碗盤的清潔更是不...

Amy最近超喜歡做便當🥰光是將煮好的飯菜放入便當盒裡就覺得好美味(超美的便當盒是亮點😘)，而且份量嘟嘟好，吃得好又吃得巧😋👍很多朋友們和我一樣喜歡吃自己煮的飯菜，幫家人準備便當也是很幸福的一件事，不僅可以吃到喜歡的菜色，也能省下一筆外食的費用😆其中便當盒的挑選就很重要，今天就和大家分享我喜歡的便當盒有哪...

Amy家最喜歡吃醬燒口味的料理，包括魚料理也超愛，尤其使用好鍋更能讓我快速出好菜!妳(你)還在尋找一把不挑爐具的不沾鍋嗎?#美心最新推出 #TERRA系列 32cm深炒鍋 絕對可以滿足妳(你)的需求!獨家TITANIUM、奶油陶瓷不沾材質少油少鹽就能輕鬆料理!不僅滿足各式料理的需求讓廚房不再油煙瀰漫~【MASIO...

Amy常收到粉絲們的詢問說，家裡想裝一台洗碗機卻沒有位置可以裝，不然就是需要破壞廚房檯面鑽孔、拆廚櫃才可以安裝使用 😅您們的心聲我聽到了🥰影片中這台【Chefborn韓國天廚】 8人份獨立式紫外線洗碗機就是「免安裝洗碗機」，免鑽孔、免破壞、即使是租屋也OK!💯有興趣的朋友們可以看看影片中Amy怎麼使用這台免...

Amy平時就喜歡以食補方式幫自己和家人保養身體及滋補元氣🥰其中首選的就是各式藥膳燉包😘當然自家人要吃的一定要選擇品質最好的 #雙囍牌日嚐藥膳燉包💞 比一般藥膳更營養的關鍵就是👉精緻研磨藥膳✘20年熟成老菜脯💯最重要的是...燉包原料品質都有經過專業的層層把關!讓我和家人吃的健康又安心♥️隨時都能滿足全家...

世界首創無鋼瓶設計氣泡飲機🌟輕鬆調製屬於你(妳)的氣泡飲🍹Amy平常就喜歡喝微氣泡口感的飲品，尤其氣泡水更是我的最愛🥰但每次想到氣泡水機要更換鋼瓶就覺得麻煩，想想就不想用😆這次終於遇到我心目中夢幻機種，來自加拿大的「Spärkel 舒沛可萬用氣泡水機」，免鋼瓶電動氣泡水機完全符合我的需求，不論是水、果汁、...

今天是24節氣中的霜降，代表秋天接近尾聲，冬天即將來臨!😘難怪今天一早馬上感受到一陣涼意，入秋以來最冷颼颼的一天，今晚我們就來吃麻油雞鍋暖暖身吧！🤗

秋天到了~可以明顯感受到早晚溫差大!當季節轉換時也是全家一起食補的好時機🥰Amy要來分享使用老薑麻油拌醬&老薑片就能輕鬆做出以下四道暖心溫補的美味料理🍲#麻油薑雞肉炊飯 #麻油薑魚片豆腐鍋 #老薑山藥排骨湯 #老薑地瓜桂圓甜湯說真的!薑博士的老薑麻油拌醬是我吃過最有口感且溫和不燥熱的麻油薑拌醬😋👍用料實在...

你(妳)知道花蟹怎麼看才知道是公蟹、母蟹呢?!🥰快來看看Amy怎麼辨識出公蟹及母蟹的差別!下次就知道怎麼挑選螃蟹囉~

天氣炎熱食物變質的機率很高，外食容易吃到不新鮮的東西😅，大家可以採買簡單的食材回家自己做，不僅方便又安全衛生🥰購買時選擇有TQF微笑標章的食材就對了!就算是零廚藝也能做出方便快速兼具美味的料理，一日三餐輕鬆搞定😘大家一定很好奇這個TQF微笑標章是什麼?🤔TQF原文是Total Quality Food，代...

#美膳雅蒸氣氣炸烤箱 一台抵多台現在的房子寸土寸金!😆你還在尋找廚房必備的好幫手嗎?🥰好的料理神器應該是讓你越煮越輕鬆，Amy在影片中使用的這台美膳雅蒸氣氣炸烤箱就是為此而生😘結合蒸氣功能的氣炸烤箱，讓料理又多了些變化，食材先蒸後氣炸(烤)能保留食材水分不過乾柴，達到外酥內嫩效果。單純用蒸的功能，吃食物原汁...

#真豐巢 #100%台灣純蜂蜜🐝 #蒜香蜂蜜雞翅 #蜂蜜優格杯 #百香檸檬凍飲夏天到了~天氣熱就會讓人想吃酸甜又開胃的料理😋尤其追劇時~常見韓式炸雞登場，其中蒜香蜂蜜口味是我的最愛😂剛好家裡有#真豐巢 100%台灣純蜂蜜(3000g/桶)，Amy就來分享如何使用蜂蜜🐝做出好吃的蒜香蜂蜜雞翅、繽紛水果優格杯...

超香~外焦香內軟嫩的雞腿肉搭配滿滿的蔥花，這一盤絕對是蔥花控的最愛😆好吃到連醬汁都被吃光光🤣重點是...作法無敵簡單!妳(你)還不試試這道菜嗎?😘Amy買了一大把蔥(一斤才$40元😁)，好適合愛吃蔥蔥的我😋這道蔥燒雞光是煎至金黃焦香且肉質軟嫩多汁就已經非常好吃👍最後灑上滿滿的蔥花(這點很重要，一定要加...

記憶中的好味道就屬這道金瓜炒米粉，每次端上桌必讓人吃過回味無窮!香甜鬆軟的南瓜搭配米粉一起炒，吃得到Q彈的米粉吸附了南瓜香甜滋味，每一口都是真材實料，食材的鮮味完美融合在米粉中，彈牙口感又不會太濕潤，非常有料的炒米粉你一定要試試看!

#大潤發 #羊肉料理 #羊排蘿蔔湯Amy今天就和大家分享這道羊排蘿蔔湯🥘也是我家餐桌上非常受歡迎的美味湯品🤗羊肉在中醫屬於比較溫熱的食材，和屬性偏寒的白蘿蔔一起燉煮很適合，是一道一年四季都推薦的湯品👌白蘿蔔清爽的風味可以帶出羊肉的鮮美，甘甜的湯頭嚐得到食材的原汁原味，整隻帶骨的羊肩排搭配解膩沾醬一起享用，大...

#大年初一新年快樂 #龍年好運龍總來🎉 今天是年初一，大過年期間親朋好友們團聚在一起，想必大家一天都吃好幾餐吧😄 Amy光是這二天吃吃喝喝也吃了不少(正餐+點心+零食😂)難得過年可以放縱一下😁 吃多了大魚大肉，偶爾來一盤 #香拌豆干絲 也不錯!剛好Amy的爸爸種了好多香菜和芹菜，非常適合拿來做拌菜，其中香菜的保存也很重要，只要將香菜根稍微沖洗乾淨，用一個大保鮮盒(底部我有用網架，再放上香菜，稍微懸空比較不會爛掉)，根部的地方覆蓋上溼紙巾，再蓋上蓋子至少可以冷藏保存半個月，通常我不到一週就吃光光了😄

櫛瓜是低熱量、高纖維又富含抗氧化物的熱門食材💯光是簡單香煎、撒上椒鹽就超好吃😋Amy這次將櫛瓜切成薄片搭配自製蝦蝦內餡，就像夾心餅一樣的外型(又像刈包一樣😆)!經過香煎之後，呈現出櫛瓜鮮甜多汁的滋味，加上Q彈的蝦肉以及荸薺清脆的口感，這道【櫛瓜蝦蝦】的美味絕對會讓你(妳)😘驚艷不已👍而且好看、好吃又無負...

刈菜雞湯😋 #shorts

四神排骨湯😋

#真果食 #轉骨 #男女生都適合📢比水藥好入口，小朋友願意喝最重要💯這裡買🛒 https://real-fruit.com/Amy推薦轉骨首選#關鍵233轉骨好簡單　配方溫和、湯頭清甜的轉骨組合在這邊💖真果食希望手作坊-給家人最好的推出的轉骨組合，有3個月份跟6個月份可以選購，每份藥材獨立包裝，看得見最安...

#大潤發 #暖心鍋物 #暖心麻油雞鍋冷冷的天就是要吃麻油雞😋熬煮至乳白色的湯頭，帶有濃郁的麻油香氣，和酒香完美融合，是最棒的秋冬暖心料理✨麻油雞除了配麵線以外，也很推薦大家把麻油雞變化成火鍋湯底～暖呼呼的湯頭搭配蔬菜、雞肉，有肉有菜超好吃💖Amy這次用大潤發 RT-mart的 #文昌雞切塊(800g/390元...

#大潤發 #暖心湯品 #胡椒山藥排骨湯立冬是冬天的開始，也是適合溫補的好時機🥰Amy準備了這道 #胡椒山藥排骨湯 要和大家分享❤️所有的食材都可以在 大潤發 RT-mart 買到，一站買齊超方便✨#大拇指肉骨茶湯料調理包(1包/75元) 幫你把中藥材整包配好好，新手也能輕鬆煮好湯🥣溫潤不嗆辣的胡椒湯頭帶有淡淡...

早鳥限時優惠價🛒 https://lihi2.com/9lPGW大家敲碗的2024雙月年菜來囉～Amy很開心先幫大家品嚐試吃，每一道菜都非常好吃喔😋👍吃得到媽媽的好味道♥️這次總共有8道菜，從冷盤料理到暖心的湯品，雙月都幫大家搭配好🥰整組年菜適合6-8人，讓全家吃飽飽過好年😋年菜的覆熱方法可以參考影片，...

#大潤發 #紅酒燉牛肉 #酒漬小番茄 Amy心目中的異國料理天菜來囉💕風味濃郁醇厚帶有葡萄酒香的 #紅酒燉牛肉🍷一鍋裡吃得到軟嫩的牛肉、熬煮入味的蔬菜以及奶香的蘑菇，整鍋上桌好看又好吃😋這道經典的料理，其實在家也能自己燉煮喔👌只要在大潤發 RT-mart採買好食材，跟著影片的步驟一起動手做，保證成功💯...

在廚房裡不容忽視的存在💫#美心 #MASIONS 最新推出 #TERRA奶油鍋系列一口氣推出四種鍋型「炒鍋」、「平底鍋」、「湯鍋」、「玉子燒鍋」獨家TITANIUM、奶油陶瓷不沾材質少油少鹽就能輕鬆料理!不僅滿足各式料理的需求讓你的廚房不再油煙瀰漫~【MASIONS 美心 TERRA 奶油厚釜鑄造不沾鍋】✅獨家...

茶葉蛋 #shorts

@rtmart.tw #中秋 #烤肉 #啤酒入菜 中秋就要這一味，啤酒佐餐入菜都美味✨一年一度的中秋節快到囉～除了和家人朋友聚一聚，美食也是不可或缺的一部分😘Amy這次準備了一款醃料配方和一款萬用沾醬分享給大家，兩款都是非常清爽不死鹹的醬料，裡面特別加入 #啤酒 幫助軟化肉質&入味，刷醬烤肉烤海鮮、搭配生菜沙拉...

@rtmart.tw #中秋 #烤肉 #啤酒入菜 中秋就要這一味，啤酒佐餐入菜都美味✨ 一年一度的中秋節快到囉～除了和家人朋友聚一聚，美食也是不可或缺的一部分😘Amy這次準備了一款醃料配方和一款萬用沾醬分享給大家，兩款都是非常清爽不死鹹的醬料，裡面特別加入 #啤酒 幫助軟化肉質&入味，刷醬烤肉烤海鮮、搭配生菜沙拉都很適合💖 大潤發 RT-mart 有各式各樣的肉品種類，剛剛好的份量讓小家庭也能輕鬆採買，不用一次買一大盒，真的超級方便💯像這次影片中用到的 #直採美國冷藏嫩肩里肌牛排(588g/382元)，就非常推薦給大家❤️口感軟嫩多汁的里肌，直接乾煎或是切片、切丁都非常美味，CP值很高喔✨ 📢想吃什麼自己串，大潤發各種生鮮蔬果、肉類海鮮、烤肉器具通通都買得到，一站採買最方便🥰 ✍材料表✍ —萬用沾醬— 啤酒　　　　　50cc 蘋果泥　　　　60g 水梨汁　　　　60cc 蒜泥　　　　　1大匙 醬油　　　　　2大匙 素蠔油　　　　2大匙 糖　　　　　　1小匙 黑胡椒粉　　　1小匙 —啤酒風味烤肉串— 嫩肩里肌牛排　588g 啤酒　　　　　100cc 洋蔥　　　　　半顆 蔥　　　　　　1根 紅蘿蔔　　　　80g 水梨汁　　　　80cc 蒜泥　　　　　1大匙 醬油　　　　　2大匙 芝麻香油　　　1大匙 黑胡椒粉　　　1小匙 #禁止酒駕 #未滿18歲者禁止飲酒

@rtmart.tw #中秋 #烤肉 #啤酒入菜 中秋就要這一味，啤酒佐餐入菜都美味✨ 一年一度的中秋節快到囉～除了和家人朋友聚一聚，美食也是不可或缺的一部分😘Amy這次準備了一款醃料配方和一款萬用沾醬分享給大家，兩款都是非常清爽不死鹹的醬料，裡面特別加入 #啤酒 幫助軟化肉質&入味，刷醬烤肉烤海鮮、搭配生菜沙拉都很適合💖 大潤發 RT-mart 有各式各樣的肉品種類，剛剛好的份量讓小家庭也能輕鬆採買，不用一次買一大盒，真的超級方便💯像這次影片中用到的 #直採美國冷藏嫩肩里肌牛排(588g/382元)，就非常推薦給大家❤️口感軟嫩多汁的里肌，直接乾煎或是切片、切丁都非常美味，CP值很高喔✨ 📢想吃什麼自己串，大潤發各種生鮮蔬果、肉類海鮮、烤肉器具通通都買得到，一站採買最方便🥰 ✍材料表✍ —萬用沾醬— 啤酒　　　　　50cc 蘋果泥　　　　60g 水梨汁　　　　60cc 蒜泥　　　　　1大匙 醬油　　　　　2大匙 素蠔油　　　　2大匙 糖　　　　　　1小匙 黑胡椒粉　　　1小匙 —啤酒風味烤肉串— 嫩肩里肌牛排　588g 啤酒　　　　　100cc 洋蔥　　　　　半顆 蔥　　　　　　1根 紅蘿蔔　　　　80g 水梨汁　　　　80cc 蒜泥　　　　　1大匙 醬油　　　　　2大匙 芝麻香油　　　1大匙 黑胡椒粉　　　1小匙 #禁止酒駕 #未滿18歲者禁止飲酒

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