嘶嘶嘶~是香菜欸!不吃的不要看喔 孜然炒羊肉/包蔥油餅 聖凱師 錵鑶
這道銷魂又辣的料理~孜然炒羊肉 每一口吃下去都是滿足的聲音 嘶嘶嘶~ 羊肉爐有送羊肉喔!:https://hanahomefood.cc/5appk5 (不要等冬天結束~想吃就要下一個冬天囉) 文字作法 1.羊肉片不要撕太碎 2.調味:淡醬油、米酒、椒鹽、雞粉、地瓜粉(抓醃) 抓醃後要在打油(加入一點點的沙拉油) 3.香菜切好鋪在盤子 4.不要放油、加入孜然整顆、辣椒粉炒香 5.羊肉先炸過30秒(增加口感) 6.爆香:洋蔥丁、香菜根部碎、辣椒 7.加入羊肉、乾辣椒、剛乾炒過的孜然辣椒粉 8.炒3~5分鐘起鍋嗆一下米酒 9.放在香菜的盤子 完成 銷魂又辣 孜然炒羊肉!你真的要來試試 會發出嘶~~的好吃的聲音
貼文資訊