全素卡布里豆腐沙拉秘訣大公開🤤 |豆腐打造驚人莫扎瑞拉口感!!|植境攤位6/29上菜拉! |素食 全素 純素 Vegan|PY素食料理DIY
大家好,歡迎來到@PeaceAndYummy素食料理DIY! 今天秋零要來教大家做一道很適合夏天的冷盤沙拉—全素卡布里豆腐沙拉! 經典義式卡布里豆腐沙拉包含了:莫扎瑞拉起司、羅勒葉、番茄並且搭配開胃的沙拉醬。 秋零這次示範了兩種豆腐,來做「鹹豆腐」,脫水後的豆腐在質地與口感上都激似莫扎瑞拉起司~~要用哪種豆腐?醃製多久?怎麼去除豆腥味? 立即觀看影片,跟隨我們一起體驗烹飪的樂趣和挑戰吧!👍 如果喜歡這支影片,別忘了按讚、留言和訂閱我們的頻道,更多美味素食料理等你探索! 🌟 感謝您把影片看完,我們下次見!👋 ——💌【精彩章節】💌—— 00:00 精彩片段:喜歡的話請把影片看完喔。 00:55 前置作業:兩款豆腐不同的處理方式。 02:13 去除豆腥味:滾水煮3~5分鐘後再醃製。 02:37 鹹豆腐製作:要很有耐心的每日將出水倒掉。 04:23 口感提升:將蕃茄與豆腐切的厚度一致。 05:51 靈魂醬汁:淋上超香的紫蘇籽油醋醬。 07:47 試吃時間: 秋零的真實試吃反應 。 ——🤗【支持我們】🤗—— 支持Peace And Yummy請透過YouTube影片下方的「超級感謝」打賞資助我們拍攝更多優質的素食料理影片喔。謝謝您們🙏。 ——🥦【全素全素卡布里豆腐沙拉配方表】🥦—— [食材]: 牛番茄 2顆 羅勒葉 1把 板豆腐 1塊 嫩豆腐 1盒 油醋醬 適量 鹽 處理過的豆腐一塊約1/2小匙 #卡布里沙拉 #全素卡布里沙拉 #全素莫扎瑞拉 #素食創意料理 #夏日小菜 #素食料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #植境 #vegan #vegetarian #plantbased #veganrecipes #植物性飲食 --------------------------------------------------------------------------------------- 👍追蹤我們 Follow Us👍 訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 ) Discord社群 👉 https://discord.gg/B95At6VUqy FB 👉 https://p-y.cc/pyfb IG 👉 https://p-y.cc/pyig 📧聯絡我們 Contact Us📧 Email 👉 PeaceAndYummy@gmail.com 👍 Follow Us👍 Subscribe 👉 https://p-y.cc/subpy ( Remember to turn on the notification bell🔔 ) Discord 👉 https://discord.gg/B95At6VUqy FB 👉 https://p-y.cc/pyfb IG 👉 https://p-y.cc/pyig 📧 Contact Us📧 Email 👉 PeaceAndYummy@gmail.com --------------------------------------------------------------------------------------- Relaxing Ballad by Alexander Nakarada | https://www.serpentsoundstudios.com Music promoted by https://www.free-stock-music.com Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
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