食材: 豬肉火鍋片 200公克 洋蔥 1/4顆 小黃瓜 半條 香菜 適量 調味: 醬油 1大匙 味醂 1大匙 水 約50c.c. 白胡椒 適量 蒜泥 2顆 薑泥 適量
你會怎麼選?
食材: 牛腱肉 約500公克 洋蔥 半顆 胡蘿蔔 半條 豆瓣醬 1小匙 水 約2000c.c. 醬油 約60c.c. 糖 20公克
食材: 蛤蠣 約500公克 嫩薑 約20公克 青蔥 半之 米酒 1大匙 香油 少許
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保久乳跟鮮乳只是差在包裝條件的不用喔。 大部分乳製品都會使用UHT超高溫殺菌去殺菌(135度C,2~3秒) 但一般鮮乳只是用低溫充填,並非無菌包裝。 而保久乳則是使用無菌充填,所以可以常溫保存。並不是因為保久乳有添加防腐劑喔 雖然營養價值差不多,但鮮乳口感當然還是比較讚~
食材: 番茄 4顆 洋蔥 2顆 胡蘿蔔 半條 鴻禧菇 1份 月桂葉 約3~4葉 橄欖油 2~3大匙 咖哩塊 約80公克
食材: 番茄 2顆 洋蔥 半顆 大蒜 1~2顆 香菜 1把 鹽巴 適量 砂糖或蜂蜜 適量 黑胡椒 適量
矽膠的製作過程中,並不需要加入塑化劑加以軟化,就能具有彈性。耐溫範圍較廣,大約可耐受零下40度C到零下220度C,高溫260度C以下都可安心使用。因此也廣泛應用在各種醫療器材上,像是矽膠手套、保溫盒的矽膠圈、奶嘴等產品。 (節錄自:食藥署 食藥好文網 )
食材: 豬絞肉 150公克 番茄 3顆 大蒜 2顆 洋蔥 1/4顆 義大利麵 約150公克 番茄醬 約2大匙 醬油 約1大匙
一般來說泡麵的麵體已經是經過油炸乾燥的食品,低水活性的狀況就很難滋生細菌。 一般常見防腐劑為己二烯酸、苯甲酸。如有使用,通路上的市售商品都需要清楚標示。反而是傳統市場裸賣的食品,大家要更加留意清潔喔。
食材: 白米 1.5杯 水 1.5杯 雞蛋 2顆 青蔥 1支 醬油 1大匙 鹽巴 0.5小匙 香油 1大匙
蛋餅皮食材: 中筋麵粉 100公克(也可低筋) 水 200c.c. 雞蛋 1顆 蔥 少許 鹽巴 1小匙
食材: 無骨雞腿 1片 低筋麵粉 20公克 蔥燒醬: 蔥 1支 醬油 1大匙 香油 1大匙 砂糖 1大匙 白胡椒粉 適量
食材: 豆腐 約200公克 酥炸粉 約50公克 醬汁: 蘋果 30公克 醬油 1大匙 水 1~2湯匙
食材: 蝦子 10隻 檸檬 3顆 蜂蜜(或砂糖) 15公克 黑胡椒 適量
食材: 雞蛋 5顆 蚵仔 約150公克 青蔥 1支 調味: 醬油 半湯匙 魚露 半湯匙 鹽巴 1小匙 白胡椒粉 適量
食材: 蝦子 8隻 透抽 1條 紅黃甜椒 各50公克 小黃瓜 半條 泰式醬汁: 辣椒 1隻 香菜 1把 檸檬汁 2顆 醬油 1湯匙 魚露 1湯匙
食材: 蒲瓜 約600公克 豬絞肉 約150公克 醬油 2大匙
食材: 雞腿肉 1塊 約200公克 番茄 2顆 鴻禧菇 1顆 白米 2杯 青蔥 1支 白胡椒粉 適量 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1湯匙
食材: 雞腿肉 1隻 香菇 3顆 薑片 2~3片 麵條 2份 青蔥 適量 醬油 1大匙
食材: 煎餃 10顆 中筋麵粉 1湯匙 水 約100~150cc
食材: 地瓜 約300公克 2~3顆 雞蛋 2顆 蜂蜜芥末醬 20公克 黑胡椒 適量
食材: 紅黃甜椒 各1顆 鴻禧菇 2份 香菜 適量 調味: 鮮味粉 1/2小匙 白胡椒 適量 橄欖油 2大匙
食材: 蚵仔煎粉 75公克 水 150公克 雞蛋 1顆 小白菜 1小把 甜辣醬 適量
食材: 中筋麵粉 100公克 泡菜 約100公克 雞蛋 1顆 醬油 1小匙 白芝麻 適量
食材: 刀削麵 1份 豬肉絲 200公克 大蒜 2顆 辣椒 1條 青蔥 1支 醬油 2大匙 砂糖 1大匙 蠔油 1大匙 白胡椒粉 適量
食材: 南瓜 約200公克 雞胸 約150公克 義大利麵 100公克 香菜 適量 奶油 約10公克 橄欖油 1大匙 鹽巴 1小匙 黑胡椒 適量
食材: 吐司 2片 白蝦 2隻 花椰菜 1小朵切碎 鳳梨 吃不完的切小丁 起司 適量 番茄醬 適量
食材: 白米 1.5杯 豬肉 200公克 鴻禧菇 1份 胡蘿蔔絲 約50公克 青蔥 1支 調味: 水 約200c.c. 醬油 1湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1湯匙 白胡椒 適量
食材: 櫛瓜 1條 約200公克 雞蛋 1顆 麵粉 少許 白芝麻 適量 鹽巴 1小湯匙