乾煎魚基本烹調方法,需從去腥開始到下鍋乾煎,不會沾鍋不破皮,魚皮酥脆肉嫩多汁 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是乾煎魚做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做家常乾煎魚,要如何煎出魚皮酥脆,肉嫩多汁現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 家常乾煎魚2-3人份 食材 : 黑鯛魚1尾 薑10g 青蔥半支 沙拉油1.5大匙 醃醬 : 白胡椒粉1/2小匙 鹽1小匙 米酒1大匙 莊師傅的廚房YouTube:https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook:https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram : https://www.instagram.com/shifuzhuang/
貼文資訊