鮮蚵煎蛋,餐館的為什麼那麼好吃?教你在家也能煎出,粒粒飽滿蛋香軟嫩超美味 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是雞蛋做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做鮮蚵煎蛋,要要如何煎才會鮮蚵飽滿,蛋香撲鼻現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 鮮蚵煎蛋3-4人份 食材: 蚵仔200g 雞蛋5粒 青蔥1支 九層塔5g 豬油1.5大匙 食用油3大匙 鹽1/2小匙滾水用 洗蚵: 鹽1小匙 調味 : 白胡椒粉1/2小匙 鹽1小匙 米酒1大匙 莊師傅的廚房YouTube:https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook:https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram:https://www.instagram.com/shifuzhuang/
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