氣炸雞胸肉南蠻漬，過年解膩靠這道！| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

使用氣炸鍋炸的雞胸肉，吸飽酸甜的醬汁超級好吃，是日本很常見的南蠻漬料理。 這次我用天然蔬果沾醬的薑汁口味製作這道料理，你也可以試試其他的沙拉醬口味搭配組合。 過年期間，解膩就做這道吧！推薦你試試！ --- 【一物多煮公式】線上課販售中 限時早鳥𝟑𝟑折起，現省$𝟓𝟎𝟎𝟎 元 輸入折扣碼【 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗬𝗡𝗢𝗧𝗘 】結帳還能再省 $𝟑𝟓𝟎 這裡了解：https://pse.is/6rk94s #奇蹟の一物多煮公式_線上課程 #跟KAZU一起_用公式聰明做菜 #日常食材百變風味 #限時早鳥𝟑𝟑折起 #最低折扣錯過不再 --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信， 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍食材 雞胸肉---1片（280g） 洋蔥---1/2顆 胡蘿蔔---1/4根 青椒---1個 太白粉---1大匙 ☆南蠻漬醬 醬油---3大匙 砂糖---3大匙 水---3大匙 天然蔬果沾醬薑汁口味---5~6大匙 📍作法 1.將雞胸肉橫切對半，斜切成一口大小的片狀，沾上太白粉。 2.洋蔥切薄片，胡蘿蔔和青椒切絲。 3.將氣炸鍋預熱至200度，噴油炸雞胸肉8~10分鐘。 4.在碗中混合☆調味料和天然蔬果沾醬，加入切好的蔬菜拌勻。 5.確認炸好的雞肉已熟透後，放入調味料和蔬菜的碗中拌勻。 6.醃製30分鐘讓味道入味即可享用。 📍小撇步 稍微延長醃製時間，雞肉和蔬菜會更入味。 雞胸肉斜切可以醬汁更容易入味，口感也會更嫩不乾柴。 ---------------- ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --------------- #南蠻漬 #蔬果沾醬 #氣炸鍋