好市多食材 打造心意滿滿的年夜飯 | 茶香滷牛腱 |翡翠白菜卷 | 羽衣甘藍烏魚子沙拉 | 佛跳牆

我知道有些媽媽平時上班很忙，沒有時間親手準備每一道年菜，沒關係~那些比較耗時、步驟繁瑣的主菜我們就買現成的，例如佛跳牆，省下來的時間我們就發揮一些巧思，趁有空的時候事先做起來年夜飯當天只要加熱，擺盤就可以了。 烏魚子和羽衣甘藍做成沙拉，白菜和蝦漿製作精緻的翡翠白菜卷，滷一鍋茶香牛腱，再做一道醉蝦，煎個蘿蔔糕，對於小家庭來說，五菜1湯的年夜飯就很豐盛啦😊 🌟滷牛腱 牛腱肉3500公克、蔥50公克、薑15公克、红茶10公克、米酒150ml、八角3個 、 月桂葉3片、清水2500ml、醬油200ml、糖2湯匙、鹽2湯匙 🌟翡翠白菜卷 大白菜、蝦漿 調味：白菜水、醬油1茶匙、烏醋1茶匙 🌟羽衣甘藍烏魚子沙拉 法式黃芥末1湯匙、蜂蜜1湯匙、橄欖油1湯匙、檸檬汁1湯匙、烏魚子、核桃、蔓越莓 🌟醉蝦 白蝦10隻、枸杞適量、紅棗5粒 調味：紹興酒100ml、冷開水150ml、魚露1/4茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614