芥菜烏魚湯，家庭做法這樣煮出，湯鮮味美魚肉鮮甜超讚的湯品 / 莊師傅的廚房

這次要來分享的是湯品做法，這是一道美味的家常菜，菜名叫做芥菜烏魚湯，要怎麼煮才會魚肉鮮嫩，芥菜軟甜現在告訴你，食譜比例說明請看資訊說明欄，喜歡我的料理影片，歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去！影片烹煮過程裡有不明瞭的地方，請在影片下方留言我會儘快回覆。 芥菜烏魚湯3-4人份 食材：烏魚400g 芥菜心600g 酸菜100g 薑15g 青蔥1支 食用油1大匙 滾水鹽1小匙 醃料： 鹽1/4小匙 白胡椒粉1/4小匙 米酒1/2小匙 調味： 雞骨高湯2200 cc 米酒2大匙 鹽1.5小匙 糖1小匙 雞骨高湯做法影片https://youtu.be/KIKDfbF5Pjo 莊師傅的廚房YouTube：https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook：https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram：https://www.instagram.com/shifuzhuang/