八寶封雞腿,美味的宴客料理教你這樣煮出,鹹香撲鼻肉嫩鮮甜 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是雞肉做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做八寶封雞腿,要怎麼煮才會鹹香撲鼻,肉嫩鮮甜現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 八寶封雞腿3-4份 食材 : 去骨雞腿2支 長糯米80g 紅蔥頭10g 蝦米6g 泡軟香菇1朵 蒜頭3g 豬油10cc 太白粉1大匙 沙拉油1大匙 麵粉少許 醃醬 : 白胡椒粉1/2小匙 鹽1/4小匙 醬油1小匙 米酒1大匙 調味 : 醬油0.7小匙 白胡椒粉1/4小匙 五香粉1/4半小匙 鹽1/4半小匙 糖1/4半小匙 米酒1小匙 水2大匙 麻油1/2小匙 莊師傅的廚房YouTube:https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook:https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram:https://www.instagram.com/shifuzhuang/
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