佛手白菜,教你這樣捲白菜,肉餡香濃鮮甜軟滑的宴客菜 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是蔬菜做法,這是一道美味的宴客菜,菜名叫做佛手白菜,要怎麼煮才會肉餡香濃,鮮甜軟滑現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 佛手白菜2-3人份 食材 : 包心大白菜8片 粗豬絞肉300g 紅蘿蔔30g 荸薺3顆 青蔥1支 薑10g 蝦米10g 太白粉少許 鹽1小匙滾水用 餡調味 : 白胡椒粉1/2小匙 鹽1/2小匙 糖1/4小匙 米酒1大匙 太白粉1大匙 香油1小匙 醬汁 : 雞骨高湯150cc 鹽1/2小匙 糖1/2小匙 太白粉水1小匙 香油1小匙 古早味油飯影片做法 https://youtu.be/vZovPU6MtnU 雞骨高湯影片做法 https://youtu.be/KIKDfbF5Pjo 莊師傅的廚房YouTube:https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook:https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram:https://www.instagram.com/shifuzhuang/
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