素食蘿蔔絲酥餅,酥到心坎裡😍|蘿蔔絲剝皮辣椒內餡軟綿鮮甜辣🤤|金絲萬縷的手工酥皮,層層酥脆🥐|素食 全素 純素|PY素食料理DIY
大家好,歡迎來到@PeaceAndYummy素食料理DIY!今天秋零要為大家帶來一道適合逢年過節 宴客的素食美食——素食蘿蔔酥餅🥕這是一道經典的港式飲茶點心 ,但秋零用全素的食材,讓它更加健康和和平。🌱 秋零親自手工製作了油皮和油酥,用心搓揉,打造出完美的外皮,不含任何動物成分,仍然保有層次分明的酥脆感。😍 內餡則是用鮮甜的蘿蔔絲和秘密武器——剝皮辣椒,激發出無窮的風味,微辣而不失清爽。🌶️ 秋零還教您如何將油皮包油酥,擀成金絲萬縷的酥皮,以及如何包入綿密鮮甜的內餡,塑造出可愛的金絲蠶蛹造型。🥐 最後,秋零將素食蘿蔔酥餅酥炸至金黃酥脆,香氣四溢,口感豐富,層次分明,每一口都是過年宴客的絕佳選擇。🤤 想知道秋零是如何做出這道素食蘿蔔酥餅的嗎?那就趕快把影片看完,跟著秋零的步驟,一起來學習享受素食的美味吧!😋 如果您喜歡我們的影片,請記得給我們一個大大的讚,還有分享給您的朋友,讓更多人知道素食料理的魅力。也別忘了訂閱我們的頻道,開啟小鈴鐺,這樣您就不會錯過我們每次更新的影片了🔔 感謝您把影片看完 ,我們下次見,拜拜!👋 ——💌【精彩章節】💌—— 00:00 精彩片段 00:09 開場介紹: 本集素食料理DIY - 素食蘿蔔酥餅 00:55 製作油皮: 手工製作,用心搓揉,打造完美的外皮 01:14 製作油酥: 不含動物成分,仍然保有層次分明的酥感 01:29 製作美味內餡: 鮮甜蘿蔔絲遇上秘密武器剝皮辣椒,激發無窮風味。 02:57 製作酥皮: 油皮包油酥,擀成金絲萬縷層次分明的終極外皮。 04:24 包入內餡: 親手包入綿密鮮甜微辣的內餡,塑造可愛金絲蠶蛹造型。 04:58 酥炸蘿蔔酥餅: 香酥好吃,層次分明,口口驚喜,過年宴客必備。 05:28 試吃時間: 零秋零的用心品嚐和貼心提醒時間。 ——🤗【支持我們】🤗—— 支持Peace And Yummy請透過YouTube影片下方的「超級感謝」打賞資助我們拍攝更多優質的素食料理影片喔。謝謝您們🙏。 ——🥦【素食蘿蔔酥餅 配方表】🥦—— [油皮]: 中筋麵粉 100g 植物油 35g 糖 15g 水 50g [油酥]: 中筋麵粉 100g 植物油 50g [內餡]: 白蘿蔔 半根(約250g) 剝皮辣椒 2條 糖 1小匙 白胡椒 適量 香菇粉 1小匙 #蘿蔔酥餅 #港式點心 #素食 #素食料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #vegan #vegetarian #PlantBased -------------------------------------------------------------------------------------------- 👍追蹤我們 Follow Us👍 訂閱 👉 https://p-y.cc/subpy ( 新片通知要記得開啟小鈴鐺喔🔔 ) Discord社群 👉 https://discord.gg/B95At6VUqy FB 👉 https://p-y.cc/pyfb IG 👉 https://p-y.cc/pyig 📧聯絡我們 Contact Us📧 Email 👉 PeaceAndYummy@gmail.com
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