年糕肉醬鍋,簡單做出年糕條這樣煮出醬濃撲鼻,香辣鹹鮮迷人 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是鍋物做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做年糕肉醬鍋,要怎麼煮才會醬濃撲鼻,香辣鹹鮮現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 年糕肉醬鍋4-5人份 食材: 蓬萊米粉200g 糯米粉100g 青蔥2支 洋蔥30g 蒜頭15g 辣肉醬4大匙 香油1大匙 粉圑: 蓬萊米粉200g 糯米粉100g 溫水200cc 調味: 鹽1/2小匙 糖1小匙 醬油1大匙 雞骨高湯1600cc 辣肉醬做法請看這部影片https://youtu.be/96UMJnggKrM 雞骨高湯做法請看這部影片https://youtu.be/KIKDfbF5Pjo 莊師傅的廚房YouTube:https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook:https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram:https://www.instagram.com/shifuzhuang/
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