韓網暴紅!10分鐘 布里起司義大利麵,無油煙、零廚藝天堂,真好吃...!?
最近被一個韓國ㄉ義大利麵食譜洗到 只要將麵燙熟,另外拌入番茄和布里起司 趁熱融化拌一拌就完事ㄌ 連炒鍋都用不到,看起來簡單又美味 這集就來實驗一下這網路食譜 畢竟我一代下麵王(? 真的只要喇一喇就能上桌,實在太容易了 這個配方在韓國真的很紅 裡頭用的是布里起司 剛好超市缺貨,我用差不多的卡門貝爾乳酪替代 10分鐘上桌,到底好不好吃!? – 蕃茄乳酪義大利麵 1人份 義大利麵 200g 布里起司或卡門貝爾 100g,切塊 九層塔或甜羅勒 1把 小番茄 10顆,對切 大蒜 6顆,切碎或壓泥 特級橄欖油 1大匙 鹽、胡椒 少許 1.小番茄對切,九層塔清洗後瀝乾,去梗撕成小塊 2.起司切成小塊 3.混合蕃茄、九層塔、起司、橄欖油、鹽、胡椒拌勻 4.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴,按照包裝指示把麵煮到全熟 5.麵撈起拌入,仔細拌勻,若太乾的話可額外加入少許煮麵水 6.試吃味道調整鹹度,趁熱上桌 -- 私房料理學 經典宴客菜直接購買學起來 - https://bit.ly/3ITbvEE YT - https://youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg 臉書 - https://www.facebook.com/soacliu IG - https://www.instagram.com/soacliu
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