確？養樂多滷肉？？？真的這麼好吃嗎｜網路食譜實驗索

聽過可樂滷肉，小時阿母也都會用西打滷肉 最近看到超級毀三觀ㄉ 來自韓綜流出的夯食譜 用三瓶養樂多，滷出一鍋香濃滑嫩的控肉 真的有可能嗎！？ 短影音上的食譜巨多 看起來好吃，但吃起來也真的好吃嗎？ 這個新系列終於正式登場 要來一一檢視這些瘋到底的配方 究竟好不好吃！ – 食材 養樂多滷肉 帶皮豬五花 300g，切厚片 蒜頭 6顆，拍過 蔥段 1根 養樂多 3罐 醬油 1罐 其他 酸菜 100g 辣椒 1/2根，切碎（可省略） 糖 少許 糖粉（可使用細砂糖） 少許 花生粉、香菜 少許 香菜 刈包皮 作法 1.豬五花、蒜頭、蔥段、養樂多和醬油入鍋，大火煮滾後轉小火，燉煮約1小時直到豬肉軟嫩 2.準備酸菜，酸菜清水洗淨，葉子攤開來仔細洗過，泡水10-15分鐘去掉鹹味 3.取出後擠乾，切碎備用 4.下1大匙的炒油熱鍋，中火拌炒酸菜和辣椒 5.加入砂糖調味，炒到收乾、香氣出來即可 用2:1的比例調配花生粉與糖粉 刈包皮蒸熱，擺上控肉片，撒酸菜、香菜和花生粉裝飾提味 -- 私房料理學 經典宴客菜直接購買學起來 - https://bit.ly/3ITbvEE YT - https://youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg 臉書 - https://www.facebook.com/soacliu IG - https://www.instagram.com/soacliu