花椰菜焗烤鮭魚,起司瀑布!| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
🎉加入頻道會員🎉 https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join 鮭魚的焗烤食譜一直都是我相當喜愛的一道料理,組合食材變化度很大,其中花椰菜是我特別喜歡拿來搭配焗烤料理,口感很不錯。 製作需注意的一點是,務必熄火再加入麵粉,如此一來能防止麵粉因為來不及拌勻而燒焦。 此調味的鮭魚料理非常美味,整體味道濃郁卻和諧,推薦你試試! --- 紐西蘭冰河帝王鮭,今晚12點結團⏰ 世上最好吃的極品鮭魚,除了必買的菲力、冷燻、熱燻以外,這次更推出了庫克山&艾卡羅的1kg半魚,拿來分切菲力絕對是超級划算。(而且生食級拿來做生魚片吃超過癮❤️) 有中秋烤肉計畫,也推薦購入帝王鮭魚下巴,超級下酒,烤架上必須有它! . ✿〖購買連結〗https://topfreshanz848.shoplineapp.com/pages/gp132-tastynote?sl-ref=24ygp131no10(首頁連結or廣播區有導購連結) ✿〖優惠重點〗前20名下單送「鮭魚下巴一包(300g)」,回購綁定官網line再送一包「鮭魚下巴一包(300g)」。滿額贈送帝王菲力魚排,買越多送越多! --- 【預購新書拿好禮🎉】 日式減醣料理:減脂不減美味的健康瘦身計畫 ✦博客來:獨家限量作者親簽版+SARAYA除菌噴霧50ml https://reurl.cc/1vGD0W ✦誠品線上:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/jWvxpy ✦誠品蝦皮:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/5vOeb6 ✦金石堂:辻利抹茶酥禮盒(已送完) https://reurl.cc/p357a8 ✦MOMO:朝日調理器矽膠料理夾(已送完) https://reurl.cc/p3R0Ra --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作:tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍材料 鮭魚菲力魚排---1片(200克) 無鹽奶油butter---10g 洋蔥---1/4顆 花椰菜---100g 低筋麵粉---2大匙 牛奶---200g 披薩起司---適量 📍作法步驟 1.去除鮭魚皮,將鮭魚切成好入口大小塊狀。 2.平底鍋中加熱奶油,將鮭魚撒上胡椒鹽調味,然後加入鍋中煎炒。 3.鮭魚煎至表面呈現金黃焦色後,加入洋蔥丁和花椰菜一起翻炒。 4.所有材料都熟透後,熄火,撒上低筋麵粉。 5.拌勻直到麵粉充分混合,然後加入牛奶,再次開火加熱。 6.煮至濃稠後盛入耐熱盤中。 7.上方撒上黑胡椒和披薩起司,放入烤箱以220°C焗烤5-10分鐘,直到表面起司呈金黃色即可完成。 📍小撇步 花椰菜也可以換成菠菜(記得先川燙去澀味),可以使用不同種類的魚,換成雞肉也相當推薦。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --------------- #鮭魚菲力 #帝王鮭 #焗烤鮭魚
貼文資訊