想吃自己做,披薩辣椒醬作法| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
🎉加入頻道會員🎉 https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join 味道類似tabasco辣椒醬,做好後經過一點時間冷藏發酵會變得相當美味,適合搭配pizza或義大利麵,推薦你試試。 --- 【預購新書拿好禮🎉】 日式減醣料理:減脂不減美味的健康瘦身計畫 ✦博客來:獨家限量作者親簽版+SARAYA除菌噴霧50ml https://reurl.cc/1vGD0W ✦誠品線上:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/jWvxpy ✦誠品蝦皮:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/5vOeb6 ✦金石堂:辻利抹茶酥禮盒(已送完) https://reurl.cc/p357a8 ✦MOMO:朝日調理器矽膠料理夾(已送完) https://reurl.cc/p3R0Ra --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作:tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍材料 生辣椒---1包(50g) 蒜頭---2顆 鹽巴---1/2茶匙 白醋---100ml 📍作法步驟 1.辣椒種子全部剔除。 2.用食物調理機將辣椒與蒜頭打碎。 3.加入鹽巴及白醋調勻,接著放入消毒過後的容器保存。 4.直接吃也可以,但是推薦冷藏存放兩週,讓味道發酵更加美味。 📍小撇步 直接觸摸生辣椒會非常刺痛,建議戴手套操作。 保存容器可用煮沸的方式消毒,調理工具建議也消毒後再使用。 做好後放入冰箱冷藏可保存約1年,接觸到空氣滋生細菌是發霉的原因(也可能是消毒不完全的容器),建議用可倒取的容器。 這一年中一旦發現發霉,請停止食用。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --------------- #披薩辣椒醬 #義大利麵辣椒醬 #辣椒醬作法
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