現在才知道高麗菜水煎包要這樣做Fried Cabbage Buns

#高麗菜生煎包、#水煎包、#高麗菜料理、 內餡 Filling: 高麗菜 cabbage 650g 豬肉 pork 190g 蔥 green onions 50g 冬粉bean noodles 2把 鹽 salt 7g 糖 sugar 5g 味精 MSG 2g 胡椒粉 pepper 1g 五香粉 spice powder 1g 香油 sesame oil 20g 勾芡水Thickening water 麵團 Dough: 15個、每個35克 15 pieces, 35 grams each 中筋麵粉 300g all-purpose flour 酵母粉 yeast 3g 糖 sugar 20g 水 water 180g 油 oil 20g