2樣食材就能完成的家常料理-瓜仔肉|【COOKY廚房】#便當料理 #下飯 #簡單料理
我就不相信台灣人沒吃過這道菜! 而且製作方式真的超!簡!單! 絕絕對對不會失敗 各位明天要上班的社畜們 趕快學起來這道便當菜 📣材料 🔸絞肉500克 🔸蔭瓜小罐 📣調味料 調味: 米酒1大匙 醬油1大匙 蠔油1大匙 鹽巴 適量 糖 適量 胡椒 適量 🍳作法: 1️⃣蔭瓜先切碎 2️⃣醃絞肉,倒入蔭瓜、蔭瓜汁、米酒、醬油、蠔油、鹽巴、糖,醃20分鐘 3️⃣醃好的肉放入鍋中,倒入水,水跟肉1:1,加蒜頭丁,小火煮30分鐘最後加胡椒 📖小知識 台灣的蔭瓜就是指越瓜 👉訂閱COOKY卡提諾廚房,並開啟小鈴鐺 🔸 符合現代人需求的料理食譜👉https://www.instagram.com/cookykitchen/ #家常菜 #古早味料理 #下飯 #簡單料理 #COOKY料理 #food #recipe
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