健康!清爽!絲瓜菇菇麵線|【COOKY廚房】#家常菜 #夏日料理 #清爽料理
原本的劇情被同事嫌太無聊 所以就寫得更刺激 和這麼清爽的菜擺在一起 實在是太違和了... 📣材料 🔸絲瓜半根 🔸鴻禧菇3/1顆 🔸麵線1綑 🔸蛋1顆 🔸薑適量 🔸蒜適量 📣調味料 🔸鹽巴適量 🔸胡椒適量 🍳作法: 1️⃣切絲瓜、鴻禧菇,薑切絲(影片中切粒,切絲比較好),切蒜片 2️⃣煮麵線,煮好放冷水,麵線煮1分鐘 3️⃣先炒薑絲、蒜片,炒香後倒入絲瓜、絲瓜炒到微軟加鴻禧菇,加水到絲瓜的一半,蓋上鍋蓋小火10分鐘,打開鍋蓋麵線放進去,加一點鹽巴、胡椒,打一顆蛋 📖小知識 鹽要在最後再放,否則絲瓜會變黑 👉訂閱COOKY卡提諾廚房,並開啟小鈴鐺 🔸 符合現代人需求的料理食譜👉https://www.instagram.com/cookykitchen/ #家常菜 #古早味料理 #絲瓜麵線 #夏日料理 #清爽料理 #聽故事學料理 #COOKY料理
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