一鍋到底!竹筍貢丸湯|【COOKY廚房】#綠竹筍 #貢丸 #夏日湯
整個菜市場滿滿的竹筍 今年的竹筍你吃了嗎? 📣材料 🔸綠竹筍 🔸貢丸 🔸蔥 📣調味料 🔸鹽 適量 🔸糖 適量 🔸白胡椒粉 適量 🍳作法: 1️⃣竹筍去殼,逆紋切片,放入冷水加熱煮滾,轉小火滾40分鐘 2️⃣放貢丸滾水煮7分鐘,放鹽、白胡椒粉、糖、蔥白攪拌均勻,最後放綠蔥 📖小知識 竹筍一定要逆紋切薄片,逆紋切可以更好入口,而切薄片的話湯能更快入味 👉訂閱COOKY卡提諾廚房,並開啟小鈴鐺 🔸 符合現代人需求的料理食譜👉https://www.instagram.com/cookykitchen/ #綠竹筍 #貢丸 #竹筍貢丸湯 #當季料理 #夏日湯 #簡單料理 #COOKY料理
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