海鮮煎餅做法簡單,外酥內軟海味鮮甜,這樣煎一次上手超好吃 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是麵食做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做海鮮煎餅,要怎麼煮才會鹹香撲鼻,外酥內軟現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。 海鮮煎餅2-3人份 食材: 蝦仁60g 中卷60g 高麗菜80g 洋蔥80g 青蔥50g 中筋麵粉100g 再來米粉30g 雞蛋1顆 沙拉油1.5大匙 麵糊: 雞蛋1顆 水100cc 中筋麵粉100g 再來米粉30g 調味: 白胡椒粉1/4小匙 鹽1/2小匙 糖1/4小匙 沙拉油1小匙 沾醬: 醬油2大匙 冷開水2大匙 白醋2小匙 糖2小匙 蒜末1小匙 辣粉3g 香油1小匙 白芝麻1/2小匙 莊師傅的廚房YouTube:https://www.youtube.com/c/莊師傅的廚房 莊師傅的廚房Facebook:https://www.facebook.com/ZhuangDefu/ 莊師傅的廚房instagram:https://www.instagram.com/shifuzhuang/
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