日本最新流行為男友做的料理不再是馬鈴薯燉肉?!| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
🎉加入頻道會員🎉 https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join 用鰹魚醬油製作的簡易版肉じゃが(馬鈴薯燉肉)食譜,是許多日本家庭的定番菜色。 由於鰹魚醬油已經含有高湯等成分,僅用這個就能製作出美味的肉じゃが,不用再另外煮高湯。 最後加入醬油來調整顏色和香氣,糖的用量可以根據個人口味的喜好增減,推薦你試試這道經典家常菜。 --- ⏰今晚12點結團!⏰ 茅乃舍中秋禮盒除了有飛日本也買不到的網路限定「黃金比例高湯禮盒」(超愛!),我的廚房常備-經典的飛魚昆布高湯&蔬菜高湯也一起開團。 而茅乃舍母公司「久原本家」的鰹魚醬油&白高湯此次也可以購買,兩種用法差不多,也都有加入了經典的飛魚風味,喜歡丸龜製麵那種關西風格的烏龍麵湯頭,請務必購買白高湯!30秒就能完成高級的日式湯頭,煮鍋必備!(詳細開箱近期可以收看我的限動及限動精選。) ✿〖團購期間〗8/21(三) ~ 8/26(一)限時6天! ✿〖購買連結〗https://p3.groupbuyforms.tw/gka30(首頁連結or廣播區有導購連結) ✿〖優惠筆記〗商品滿$2000免運。(本團不開放海外訂購) --- 【預購新書拿好禮🎉】 日式減醣料理:減脂不減美味的健康瘦身計畫 ✦博客來:獨家限量作者親簽版+SARAYA除菌噴霧50ml https://reurl.cc/1vGD0W ✦誠品線上:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/jWvxpy ✦誠品蝦皮:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/5vOeb6 ✦金石堂:辻利抹茶酥禮盒(已送完) https://reurl.cc/p357a8 ✦MOMO:朝日調理器矽膠料理夾(已送完) https://reurl.cc/p3R0Ra --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作:tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍材料 馬鈴薯---2顆 紅蘿蔔---小1根 洋蔥---半顆 蒟蒻---半盒 豬肉片or牛肉片---100g ☆調味料 水---250毫升 久原4倍濃縮高湯醬油(鰹魚醬油)---2-3大匙 糖---2大匙 ◯起鍋前加 醬油---1大匙 📍作法步驟 1. 將馬鈴薯切成較大塊,浸泡在水中去除多餘澱粉。 2. 紅蘿蔔滾刀切大塊,洋蔥切成好入口的大小。 3. 蒟蒻用熱水沖洗,取除腥味。 4. 在鍋中熱油,炒肉片。 5. 肉炒到變色後,加入蔬菜翻炒。 6. 食材均勻裹上油脂後,加入☆調味料和蒟蒻,蓋上蓋子燉煮。 7. 食材煮軟後,加入◯醬油並拌勻即可完成。 📍小撇步 最後加入醬油可以增添香氣,使味道更加美味。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ ---------------
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