日式漢堡排食譜，用炭火烤也非常好吃喔⋯#食不相瞞 #中秋節 #日本洋食 Japanese hamburger Steak Recipe #Hambagu #ハンバーガー グ #食不相瞞

Japanese hamburger steak (Hambagu ハンバーグ) is a favorite among Japanese moms and kids. Unlike Western burger patties that use just ground beef, Japanese hambagu combines beef and pork for a richer flavor. It might look like there are a lot of ingredients, but it’s actually super easy to make—prep to plate takes about half an hour. 日式漢堡排（Hambagu ハンバーグ）是一道受日本主婦和小朋友喜愛的和風洋食。跟西式漢堡排只用牛絞肉不同，日式漢堡排混合了牛肉和豬肉，讓口感更豐富。雖然材料看起來不少，但實際上製作起來超簡單，從開始到上桌大約只需要半小時。在調味方面，我們的做法有點特別：我們先把 ⅔ 的洋蔥炒到焦香，剩下的 ⅓ 洋蔥保持生鮮，這樣能讓漢堡排的味道更出色。不妨試試這個方法，效果真的很棒哦！