輕盈系優格豬肉咖哩| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
帶有番茄及優格酸爽的咖哩,是一道滿開胃的料理,如果你平常較少接觸這種類型的咖哩,推薦你可以將食譜中的番茄罐頭用量減半。 無論如何,請務必試試這個口味,相比於日式咖哩的甘甜,我也很推薦這樣酸爽的口味,不膩而且熱量也輕盈一點,推薦你試試! — 預告一下,明天10/21(一) 我最愛的「 #雪坊精品優格」回購團終於來了🎉(等了好久!) 這一團我已經開過好幾次,相信你也曾經在別的創作者那裡看過。 無論你是首購or第一次購買,都非常推薦你趁團購試試看,因為在門市及超市單買都沒有團購來得划算啊! 雪坊的優格都是100%純鮮乳製成,沒有添加任何奶粉、鮮奶油、增稠劑,大人小孩都可以安心享用。 ⭕️我自己最愛優格飲&冰淇淋。(尤其是莓果類的最愛!) ⭕️太太很愛5、6號無糖優格及茶類優格冰淇淋。(茶類優格冰淇淋尾韻會有優格的酸甜,口味上各有喜好) ⭕️家裡的1歲的寶寶則是每天都吃希臘優格(比較不會甩得到處都是😂)也買過禮盒組,小小一盒很適合當餐吃完👍(禮盒中的法式果醬當然是爸媽享用啦❤️) 🔗屆時會再公佈連結於廣播區!需要補貨的請準時鎖定。 — 【日式減醣料理:減脂不減美味的健康瘦身計畫】 ✦博客來:獨家限量作者親簽版+SARAYA除菌噴霧50ml https://reurl.cc/1vGD0W ✦誠品線上:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/jWvxpy ✦誠品蝦皮:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/5vOeb6 ✦金石堂:辻利抹茶酥禮盒(已送完) https://reurl.cc/p357a8 ✦MOMO:朝日調理器矽膠料理夾(已送完) https://reurl.cc/p3R0Ra --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作:tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍材料 咖哩粉---2大匙 番茄罐頭---1罐 洋蔥---1顆 ◯爆香材料 薑末---1節 蒜末---1瓣 ☆醃肉材料 豬肉---200g 無糖優格---1cup 咖哩粉---1茶匙 鹽---1/3茶匙 薑末---1節 蒜末---1瓣 📍作法步驟 1.在盆中混合☆醃肉材料,醃製10分鐘。 2.平底鍋中加熱少許橄欖油和◯爆香材料,加入洋蔥丁炒到香味散出與洋蔥變軟。(途中加入一撮鹽巴幫助出水,炒至洋蔥焦糖化) 3.接著加入番茄罐頭,再加入一撮鹽,中火炒至水分揮發。 4.番茄的水分蒸發後,熄火,加入咖哩粉並充分混合。 5.將醃製好的豬肉放入平底鍋中,重新開火。 6.一面加熱一面攪拌,小火煮約10分鐘。 7.當豬肉煮到完全變熟後,加入鹽巴調味即可上桌。 📍小撇步 如果可以,最後加入一茶匙的印度綜合香料(garam masala)風味更佳。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --------------- #優格食譜 #印度咖哩 #咖哩食譜
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