簡單30分鐘上桌!奶油優格咖哩雞| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
洋蔥與番茄的酸甜平衡,再加上牛奶慢火熬煮出香濃滋味,經典口味的印度咖哩雞怎麼都吃不膩! 加入適量的奶油增添濃郁與香氣,是這道咖哩中靈魂角色。只需30分鐘就能完成,食材購買容易,即使下班煮一鍋也綽綽有餘,一不小心整鍋就會吃光,推薦你試試。 — ⏰「 #雪坊精品優格」回購團倒數2天!!! 100%純鮮乳製成,沒有添加任何奶粉、鮮奶油、果膠等增稠劑,大人小孩都可以安心享用。 ⭕️我自己最愛優格飲&冰淇淋。(尤其是莓果類的最愛!) ⭕️太太很愛5、6號無糖優格及茶類優格冰淇淋。(茶類優格冰淇淋尾韻會有優格的酸甜,口味上各有喜好) ⭕️家裡的1歲的寶寶則是每天都吃希臘優格(比較不會甩得到處都是😂)也買過禮盒組,小小一盒很適合當餐吃完👍(禮盒中的法式果醬當然是爸媽享用啦❤️) 雪坊已開過好幾團,其中我也使用優格製作許多食譜,甜的鹹的都有,有興趣可以點我的首頁,進入「食譜網站」中點選搜尋欄鍵入「優格」就可以查找到許多優格食譜。 / 📒優惠筆記📒 【早鳥禮】 前20名,滿$1800者 贈「優格飲*1瓶」或「獨享杯*1杯」(視溫層隨貨贈送隨機口味) 【滿額禮】*滿額禮不可更換、挑選 〖冷藏|冷藏+冷凍混合〗 單筆消費滿 $2088 送 優格飲*1瓶 (隨機) 單筆消費滿 $2288 送 優格飲*3瓶 (隨機) 〖冷凍〗 單筆消費滿 $2088 送 獨享杯冰淇淋*1杯 (隨機) 單筆消費滿 $2288 送 獨享杯冰淇淋*3杯 (隨機) 🔥團購超值活動🔥 1.限時折扣區任選兩件現折100+贈優格飲x1 2.只要購買優格飲加贈區裡面任一件商品,直接多送優格飲x1瓶 10/21-10/28補貨團🔗https://gbf.tw/xzesa — 【日式減醣料理:減脂不減美味的健康瘦身計畫】 ✦博客來:獨家限量作者親簽版+SARAYA除菌噴霧50ml https://reurl.cc/1vGD0W ✦誠品線上:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/jWvxpy ✦誠品蝦皮:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/5vOeb6 ✦金石堂:辻利抹茶酥禮盒(已送完) https://reurl.cc/p357a8 ✦MOMO:朝日調理器矽膠料理夾(已送完) https://reurl.cc/p3R0Ra --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作:tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍材料 洋蔥---1顆 番茄罐頭---半罐 咖哩粉---1大匙 鹽---1茶匙 印度綜合香料(garam masala)---1茶匙 ☆爆香材料 奶油---20g 薑末---1節 蒜末---1瓣 ◯醃肉材料 雞腿肉---300g 優格---100ml 鹽巴---少許 薑末---1節 蒜末---1瓣 咖哩粉---1大匙 ▲最後加 牛奶---400ml 📍作法步驟 1.將◯醃肉材料充分抓醃後放置30分鐘。 2.洋蔥大略切一下。 3.在平底鍋裡放入☆爆香材料,開始炒。 4.炒到香味散出後,加入洋蔥,再加1/3小匙的鹽,繼續炒到洋蔥呈現焦糖色。 5.接著加入番茄罐頭和1/3小匙的鹽,炒到水分收乾。 6.熄火,加入咖哩粉拌勻。 7.再開小火,把醃好的雞肉放回鍋中。 8.倒入400ml的牛奶,接著用小火燉煮10~15分鐘。 9.最後加入1茶匙的印度綜合香料(garam masala),再用鹽巴調整鹹度即可完成! 📍小撇步 如果沒有罐裝番茄的話,可以用一顆牛番茄代替。 沒有Garam Masala的話也可以省略。 因為粉類乾燒容易焦,加入咖哩粉的時候務必熄火。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --------------- #優格食譜 #印度咖哩 #咖哩雞食譜
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