減油軟嫩優格炸雞塊| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
用氣炸鍋做的炸雞很容易變得又乾又柴,但將雞肉先泡在優格裡就能讓雞肉鎖住水分,即使是雞胸肉也能輕鬆完成飽水的口感。 酥脆的麵衣做成的炸雞塊非常美味,只要利用一點小技巧就能神奇的變身。 如果你是第一次聽到優格醃肉的手法,請不用擔心會後成品會充滿優格味,反而能吃到飽水鮮嫩多汁的美味,肉將會更好吃! 這次製作兩種口味,一個是原味,另一個是使用咖哩粉做成印度烤雞風味,強烈推薦一定要試試! — #雪坊精品優格 回購團進行中🎉(等了好久!) 100%純鮮乳製成,沒有添加任何奶粉、鮮奶油、果膠等增稠劑,大人小孩都可以安心享用。 ⭕️我自己最愛優格飲&冰淇淋。(尤其是莓果類的最愛!) ⭕️太太很愛5、6號無糖優格及茶類優格冰淇淋。(茶類優格冰淇淋尾韻會有優格的酸甜,口味上各有喜好) ⭕️家裡的1歲的寶寶則是每天都吃希臘優格(比較不會甩得到處都是😂)也買過禮盒組,小小一盒很適合當餐吃完👍(禮盒中的法式果醬當然是爸媽享用啦❤️) 雪坊已開過好幾團,其中我也使用優格製作許多食譜,甜的鹹的都有,有興趣可以點我的首頁,進入「食譜網站」中點選搜尋欄鍵入「優格」就可以查找到許多優格食譜。 / 📒優惠筆記📒 【早鳥禮】 前20名,滿$1800者 贈「優格飲*1瓶」或「獨享杯*1杯」(視溫層隨貨贈送隨機口味) 【滿額禮】*滿額禮不可更換、挑選 〖冷藏|冷藏+冷凍混合〗 單筆消費滿 $2088 送 優格飲*1瓶 (隨機) 單筆消費滿 $2288 送 優格飲*3瓶 (隨機) 〖冷凍〗 單筆消費滿 $2088 送 獨享杯冰淇淋*1杯 (隨機) 單筆消費滿 $2288 送 獨享杯冰淇淋*3杯 (隨機) 🔥團購超值活動🔥 1.限時折扣區任選兩件現折100+贈優格飲x1 2.只要購買優格飲加贈區裡面任一件商品,直接多送優格飲x1瓶 10/21(一)~10/28(一)補貨團🔗https://gbf.tw/xzesa — 【日式減醣料理:減脂不減美味的健康瘦身計畫】 ✦博客來:獨家限量作者親簽版+SARAYA除菌噴霧50ml https://reurl.cc/1vGD0W ✦誠品線上:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/jWvxpy ✦誠品蝦皮:獨家書籤+久原本家高湯醬油500ml https://reurl.cc/5vOeb6 ✦金石堂:辻利抹茶酥禮盒(已送完) https://reurl.cc/p357a8 ✦MOMO:朝日調理器矽膠料理夾(已送完) https://reurl.cc/p3R0Ra --- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作:tasty.note@vs-media.com LINE官方帳號:@388gzxjm(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- 📍材料 雞胸肉---300g 咖哩粉---1/2大匙 ☆醃肉材料 無糖優格---3大匙 蒜末---1瓣 鹽---1撮 ◯麵衣 低筋麵粉---3大匙 太白粉---2大匙 鹽巴---1撮 黑胡椒---適量 📍作法步驟 1.將雞肉切成好入口大小。 2.雞肉混合☆醃肉材料,分成兩份,其中一半撒上咖哩粉混合拌勻,放置30分鐘~1小時 3.◯麵衣混合備用。 4.將雞肉分別裹上一層麵衣。 5.氣炸鍋內噴油,並排好雞肉,然後在雞肉表面再上一層油。 6.氣炸鍋預熱200°C後加熱8分鐘。 7.雞肉翻面,再以200°C氣炸5分鐘即可完成。 📍小撇步 咖哩粉可以根據自己的喜好添加用量。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --------------- #優格食譜 #氣炸雞塊 #雞胸肉料理
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