終於不用找代購了!超市買得到純正日式高湯包,下班快速煮一人相撲鍋!| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
高湯包一直以來都是日本人廚房中常備的食材,使用起來不僅簡單且萬用。無論是下班拖著疲累的身體,將包高湯包丟入熱水中,再搭配些許醬油等,食材丟入煮滾就能快速煮一鍋個人的小火鍋🍲 甚至是家中有孩子或長輩,想要盡可能降低鹽分攝取,吃健康一點的話,高湯包帶來的鮮味也能提升味蕾的滿足感。 許多飲控者日常中也希望多攝取鮮蔬,光吃水煮青菜總有些無聊,這時就很適合加入高湯包一同料理,無論是燉煮、火鍋、煮湯、炒菜、炒麵、炒飯都適合!(有時我甚至會用來灑在炸物上,搖搖薯條超美味👍) 日本有著歷史淵遠的「高湯文化」,使用高湯入菜帶來的umami鮮味,即使鹽分降低味蕾也有極大的滿足感,很適合作為日常料理使用。 但自製高湯既花時間,保存期也短,而小小一個高湯包就能解決這些痛點!許多高湯包品牌都使用全天然的食材製作,因此無論是加入滾水中或破袋使用都很合適。 但找代購買高湯包總覺得有點傷荷包,來路不明的廠牌也不安心,怎麼辦呢? 好險我找到康寶了!最新推出的「康寶極湯味日式高湯包」不僅完美通過關西人的味蕾(也就是我😆),兩種口味「小魚乾風味」非常像日本的煮干高湯,「香菇風味」使用日本香菇萃取物,拆袋後還能看到乾燥香菇實體,各種料理都合適!無添加人工味精、防腐劑、人工色素,食用更安心。 如果你正尋找日常好用的純正日式高湯包,推薦你試試「康寶極湯味日式高湯包」,各大通路都買得到喔! 家樂福現正特價$169,過年前可以準備起來 https://reurl.cc/b3GVKr / 【經典日式烏龍麵 】 📍食材: 冷凍烏龍麵---2人份 ☆ 湯頭 康寶極湯味 小魚乾風味日式高湯包---1包 水---600cc 醬油---2大匙 味醂---1大匙 砂糖---1茶匙 📍作法 1.☆將康寶極湯味日式高湯包與水入鍋煮3分鐘後撈起 2.將剛剛的湯底600cc和其餘湯頭材料全部放入鍋中煮沸。 3.試吃後用鹽巴調整味道。※如果用醬油調味,顏色會越來越黑。 4.烏龍麵煮熟後與做好的湯頭盛入碗中即可享用。 【相撲鍋】 📍食材: ☆雞肉丸材料 雞絞肉---200g-250g 蛋---1顆 太白粉---1大匙 醬油、味醂、米酒 ---各1茶匙 康寶極湯味 香菇風味日式高湯包---1包 ◯鍋底 水---900cc 康寶極湯味 香菇風味日式高湯包---2包 醬油・米酒---各3大匙 📍作法 1.將雞肉丸材料拌勻混合。※高湯包直接撕開倒出裡面的粉使用。 2.◯鍋底加熱,將喜歡的蔬菜及雞肉丸用湯匙撈起加入鍋中煮熟即可上桌。 #康寶極湯味 #日式高湯包 #小魚乾風味 #香菇風味 #日式風味料理首選
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