海帶及菇類都有濃厚的鮮味,我們稱作Umami,兩種具有鮮味的食材結合,鮮味會越來越強!例如柴魚昆布等等,這次我想將海帶搭配菇類作成味噌湯,食材取得簡便,做起來也很好上手,自然的鮮味保證你會喜歡。推薦你試試這道充分運用食材本身的風味,高湯調味料不使用的美味湯品。---【開團預告,日本米年末補貨團來了🎉】超多人在問...
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