斑愛馬媽 BEMMa

做糖葫蘆，抓住這2個關鍵步驟就可以成功 #糖葫蘆 #斑愛馬媽

哥哥會生氣嗎？媽媽聖誕節的秘密行程

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00:00 intro 00：57 早餐：蘿蔔糕＋薑汁撞奶 🌟薑汁撞奶：薑汁1/2湯匙、糖 1茶匙、奶粉10g、鮮奶100ml 05：09 家務清潔 08：10 廚房小技巧：砧板使用心得與安全提示 08：46 午餐：蒜香雞肉義大利麵 🌟蒜香雞肉義大利麵（兩份）：https://youtu.be/ZYNSeXNctUA 橄欖油4湯匙、蒜頭24公克、乾辣椒4公克、去骨雞腿肉200公克、鹽1/2茶匙、煮麵水6-8大勺300-400ml（需要依照包裝上的煮麵時間做調整）、義大利麵200公克、巴西里適量、甜豆、小番茄 13：22 晚餐：韭黃蝦仁水餃＋台式酸辣湯 🌟韭黃蝦仁水餃：絞肉600公克、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、韭黃200公克、蝦子18隻、水餃皮600公克 🌟酸辣湯：https://youtu.be/hNvgrT8pl54 水1000ml、柴魚片1包（水滾3分鐘，木耳100公克、紅蘿蔔60公克、豆腐150公克、鴨血300公克、豬里肌肉絲100公克（醬油1/2茶匙、米酒1/4茶匙、太白粉適量）、蛋1顆、太白粉25公克（兌水50ml）、醬油3湯匙、鹽1/2茶匙、白醋2湯匙、黑胡椒粉適量、香菜適量 🛒山水無線輕量型吸塵器購買連結🛒 https://gbf.tw/fu0ua 🌟蒜香雞肉義大利麵 https://youtu.be/ZYNSeXNctUA 🌟台式酸辣湯 https://youtu.be/hNvgrT8pl54 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

讓挫折轉變為成長的燃料

嫩豆腐湯圓不脹氣 紅白湯圓過節氣 糯米粉/盒裝豆腐 1:1 #冬至 #鹹湯圓 #斑愛馬媽

媽媽不再當超人了 #斑愛馬媽

薑汁撞奶比例：薑汁1/2湯匙、糖 1茶匙、奶粉10g、鮮奶100ml

穿上爸爸的青春👔面試也充滿底氣

烏魚季節已經開始，早上在超市看到烏魚很新鮮價格也合理就買了兩條，媽媽們都是怎麼料理烏魚呢？午餐給自己做一碗熱騰騰的烏魚米粉，晚上再給孩子們換換口味做剝皮辣椒燉烏魚 00:34 烏魚米粉 高湯：烏魚骨1條、蔥、薑、熱水2000ml 烏魚、醬油1湯匙、米酒1湯匙、高湯1200ml、鹽1茶匙、黑胡椒適量、青蒜適量 07:21 剝皮辣椒烏魚 烏魚1條、剝皮辣椒100公克、剝皮辣椒湯汁100ml、蒜30公克、薑15公克 、蔥白20公克、辣椒醬1湯匙、蠔油1湯匙、水200ml、青蔥適量 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

冬日必備 保濕膏 DIY #doterra #多特瑞

老大剪頭髮，他們都說很醜🤭

很多媽媽下班之後很想到黃昏市場採買食材，但往往可能需要繞路就會耽誤回家做晚餐的時間，所以全聯就是很方便買東西的地方，今天在全聯買了一些食材，有雞、有魚、有肉，我就用這些食材來做可以快速出餐的料理😉 早餐：生滾魚皮粥 午餐：榨菜肉絲麵 晚餐：麻油雞飯 01:31 麻油雞飯 白米3杯、雞肉500公克、米酒2湯匙、醬油1湯匙、 薑片15公克、香菇、鹽適量、枸杞適量、蔥花適量 08:04 生滾魚片粥 魚150公克（醃料：鹽1/4茶匙、白胡椒1/8茶匙酒1茶匙、油1茶匙、嫩薑10公克） 白米1杯半、水1575ml、食用油1茶匙、鹽巴1茶匙、白胡椒1/4茶匙、小白菜適量、蔥10公克 12:54 榨菜肉絲麵 榨菜200公克、水800ml、胛心肉300公克、蒜頭20公克、黑胡椒適量、蔥花適量 🌷皮蛋豆腐 豆腐半塊、皮蛋1顆 調味：醬油1湯匙、蠔油1/2湯匙、黑醋1湯匙、香油1茶匙、蒜末5g、蔥適量、辣椒適量 🌷涼拌小黃瓜 小黃瓜200g、醋2湯匙、白糖2湯匙、冷開水2湯匙、蒜10公克、香油1/2茶匙、辣椒適量 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

早餐過後，到市場買了一些新鮮蔬菜，小芥菜已經開始盛產，正好之前很多人問雪裡紅怎麼醃製，今天我們就實際來做一次。 🌷辣炒蘿蔔乾 蘿蔔乾400公克、蒜20公克、辣椒30公克、豆豉1湯匙 糖2.5湯匙 🌷雪菜肉絲年糕 豬胛心肉200公克（醃料：白胡椒1/4茶匙、鹽1/4茶匙、米酒1茶匙、香油1茶匙、太白粉1茶匙） 蒜末15公克、薑3公克、雪裡紅270公克（退水後）、年糕400公克、蠔油1湯匙、水150ml、白胡椒適量、香油適量、辣椒半根 🌷高麗菜飯 白米3杯、高麗菜600公克、新鮮香菇50公克、紅蘿蔔60公克、金鉤蝦6公克、豬五花150公克、醬油20ml、米酒20 ml、鹽一茶匙、糖一茶匙 🌷木鱉果雞湯 蔥白15公克、雞肉900公克、木鱉果350公克、黃耆10公克、當歸3公克、紅棗10公克、水1500、鹽巴1茶匙 🌷木鱉果果凍 木鱉果紅色果肉100ml、檸檬汁100ml、清水800ml、糖75公克、酸梅5顆、洋菜粉10公克 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

很多人留言和私訊問了各種廚房家電的問題，今天就詳細的跟大家聊一聊我的所有廚房家電🤗 00：00 intro 00：51 smeg瓦斯爐 01：29 林內抽油煙機 02：03 Breville半自動義式咖啡機 02：51 Toffy電熱水壺 03：45 Cuisinart氣炸烤箱 詳細介紹 https://youtu.be/bE1Uef7HJNU 04：29 三菱電機冰箱 詳細介紹 https://youtu.be/tiBMQlWRWlE 05：12 Amica洗碗機 06：10 小米給皂機 06：28 SodaStream氣泡水機 詳細介紹 https://youtu.be/IkD_7uBc3JI 06：50 IRIS OHYAMA優格機 07：51 小米、小太陽調理機 詳細介紹 https://youtu.be/XYeCIdBKcA4 08：33 TOSHIBA微波爐 08：43 Philips氣炸鍋 詳細介紹 https://youtu.be/gydmz-G12Y0 09：18 大同電鍋 09：34 Panasonic可變壓力IH電子鍋 詳細介紹https://youtu.be/tJEMOoeF4as 10：08 Electrolux 烤箱 10：30 Cuisinart無線攪拌器 10：46 dretec電動攪拌機 11：08 Vitantonio鬆餅機 11：42 HITACHI 冷氣空調 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

距離上次姐姐回台灣已經4個月，因為工作很忙，想回來探望家人都是坐紅眼班機，凌晨1點多到機場，她會小咪一會再坐4點多的巴士先到台中來看看我們，然後再回家探望爸爸媽媽，早餐替姐姐做她好久沒吃的鹹豆漿和粉漿蛋餅，希望可以滿足一下她的味蕾🥰 🌷鹹豆漿 熱豆漿250ml、蝦皮、榨菜、蔥花、油條 醬油、白醋、香油各1茶匙 🌷 一份粉漿蛋餅 低筋麵粉20公克、樹薯粉10公克、清水65ml 鹽巴、白胡椒粉、蔥花適量 🌷胡椒豬肚雞湯 白胡椒粒3湯匙、薑片25公克、熱水2800ml、豬肚1個、雞肉1200公克、枸杞、米酒、青蒜、鹽巴 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

前幾天和閨蜜吃早午餐，點了一杯焦糖拿鐵，我覺得焦糖真的是秋天裡最幸福的一種味道了，今天，就花一點時間做焦糖醬，利用焦糖醬還可以再做很好吃的焦糖核桃乳酪醬喔😋 🌷焦糖醬 細砂糖200公克、水40ml、鮮奶油160ml 🌷焦糖核桃乳酪醬 奶油乳酪100公克、焦糖醬2湯匙、核桃40公克 🌷焦糖咖啡/焦糖拿鐵 鮮奶油1湯匙、焦糖醬1湯匙、濃縮咖啡1人份 鮮奶油1湯匙、焦糖醬1湯匙、鮮奶200ml 🌷法式芥末燉雞 雞腿600公克、培根2片、洋蔥100公克、蒜末20公克 白酒150ml、蘑菇10顆、法式芥末醬1湯匙、高湯150ml、鮮奶油200ml、鹽、黑胡椒、巴西里 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

大家有感受到最近天氣明顯轉涼了，前幾天就很想來一碗熱騰騰的米粉湯，一早在好市多買了透抽份量很多，中午先給自己做一鍋透抽米粉，趁著新鮮全部處理起來，晚餐就給孩子們做好久沒吃的三杯透抽🦑 🌷芋頭透抽米粉 紅蔥頭50公克、乾香菇10公克、金鉤蝦10公克、五花肉100公克、芋頭300公克、香菇水300ml、高湯500ml、清水1000ml、鹽1.5茶匙、黑胡椒1/4茶匙、紅蔥酥適量、芹菜適量 🌷三杯透抽 透抽4條、麻油3湯匙、醬油3湯匙、米酒3湯匙、糖1茶匙、薑20公克、蒜30公克、辣椒適量、九層塔適量 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

颱風天，孩子們都在家裡，好久沒有拍四菜一湯的影片了，趁著沒有什麼風雨趕快去一趟全聯，逛了一圈有些貨架都空了，但也還是有得選，不過普遍價格偏高，心想預算只有349的話，晚餐的菜色該怎麼搭配呢😉 🌷糖醋荷包蛋 番茄醬3湯匙、烏醋2湯匙、醬油1湯匙、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、水100ml、蒜末20公克、蔥花適量、辣椒適量 🌷竹輪炒糯米椒 竹輪、糯米椒、柴魚、白芝麻 醬油2茶匙、糖1茶匙、味霖1茶匙 🌷清蒸檸檬魚 鱸魚、辣椒適量、香菜適量 調味： 檸檬汁4湯匙、冷開水4湯匙、魚露2湯匙、糖2湯匙、蒜泥10g Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

我很喜歡吃南瓜，所以，我也嘗試過很多南瓜的料理，這個禮拜就來跟大家分享幾個我覺得很棒的食譜，不管是做甜的還是做鹹的，都很吃喔😋 🌷鹹蛋黃鮮蝦南瓜義大利麵（1人份） 鮮奶油50ml、鮮奶100ml、鹹蛋黃2顆、蒜末10公克、南瓜泥140公克、鮮蝦5隻、蘆筍3根、鹽適量、粗顆粒黑胡椒適量 🌷蒜香烤南瓜沙拉 南瓜250公克、大蒜粒1茶匙、鹽巴適量、黑胡椒適量、橄欖油1湯匙、羽衣甘藍、馬茲瑞拉起司 調味： 法式黃芥末1湯匙、蜂蜜2湯匙、橄欖油3湯匙、檸檬汁4湯匙 🌷南瓜溫沙拉 南瓜400公克、蘋果半顆、奶油乳酪40公克、優酪乳3湯匙、檸檬汁1茶匙、蜂蜜1.5茶匙、鹽巴適量、堅果、葡萄乾、生菜 🌷南瓜核桃派 餅皮：燕麥片100公克、蜂蜜40公克、1個蛋白、肉桂粉1/2茶匙 南瓜餡：南瓜200公克、蘋果50公克、檸檬汁適量、肉桂1/2茶匙、黑糖1茶匙、1個蛋黃、核桃40公克 🌷椰香南瓜雞 雞肉450公克 醃料：香蒜粒1湯匙、洋蔥粉1湯匙、匈牙利紅椒粉1湯匙、薑黃粉2茶匙、粗顆粒黑胡椒1/4茶匙、鹽巴1/2茶匙 調味：南瓜300公克、洋蔥100公克、蒜末20公克、椰奶100ml、水50ml、鹽1/2茶匙、粗顆粒黑胡椒適量、菠菜 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

昨天，婆婆給了我兩個成熟的酪梨，可是孩子們不愛酪梨，我做了幾道搭配酪梨的料理，希望你會喜歡這星期的影片。 🌷起司烘蛋 洋蔥1/4顆、番茄2顆、蝦仁15隻、雞蛋5顆、起司、鹽、、黑胡椒、酪梨 🌷芥末乳酪鮭魚 奶油乳酪150公克、優格100公克、檸檬1茶匙、芥末1茶匙、糖1茶匙 酪梨200公克、鮭魚200公克、紅蘿蔔適量、歐芹適量 🌷干貝蝦仁炒飯 雞蛋3顆、白飯900g、蝦仁16隻、干貝10個、蒜頭15g、蔥白15g、蔥綠15g、鹽適量、黑胡椒1/2茶匙、酪梨 🌷三鮮湯 鹹蛋1顆、蒜末15公克、蔥白15公克、雪白菇1包、新鮮香菇4朵、青江菜鹽適量、香油適量、蝦高湯1200ml 🌷涼拌酪梨豆腐 酪梨、豆腐、韓式海苔酥、鰹魚醬油 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

去好市多回購了一些我常用的食材，鴻喜菇、雪白菇這個禮拜特價很划算，除了生菜、甜椒，我還買了Max喜歡吃的小橘子，新鮮白木耳不常見我也買了一包，還有去殼的綠竹筍、番茄、山藥、板豆腐。肉類的部分買了雞胸肉 、冷凍蝦仁，這個禮拜鹽漬清魚也特價了買了兩包。利用了這些食材做了椒香雞胸肉、涼拌果醋木耳、奶油水果吐司、茄汁鯖魚...

孩子們說想吃紫菜包飯、瑪德蓮還有韓式炸雞，這些食材都算方便準備，而且在夏天悶熱的廚房裡做起了來也算輕鬆，媽媽們可以試試看喔😊 🌷辣味牛肉紫菜包飯 牛肉、菠菜、起司、雞蛋、蟹肉條 醬汁：韓式辣醬1湯匙、醬油1湯匙、芝麻油1湯匙、蜂蜜1湯匙、糖1/2湯匙、白芝麻適量 🌷生菜牛肉紫菜包飯 牛肉300公克、洋蔥100公克、雞蛋、生菜 醃料：蠔油1/2湯匙、醬油1湯匙、蛋白1顆 🌷瑪德蓮 糖80公克、檸檬皮2/3顆、蜂蜜20公克、全蛋2顆、低筋麵粉120公克、泡打粉2公克、無鹽奶油120公克 🌷韓式炸雞 雞肉1500公克、蒜泥40公克、鹽巴2/3湯匙、白胡椒粉2/3茶匙、鮮奶170ml 🎈黃芥末醬 蜂蜜3湯匙、黃芥末3湯匙 🎈韓式辣味醬 韓式辣醬1.5湯匙、番茄醬1.5湯匙、蜂蜜3湯匙、開水3湯匙、醬油1湯匙、蒜泥20公克 韓式炸雞氣炸鍋版本 https://youtu.be/k3L00SW01Lo Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

8月份的早晨，天一樣亮的很早，經過幾天的調適，已經很習慣在5點半醒來，進到廚房我習慣先把昨天晚上的餐具歸位，趁這個時間我也會計畫一下家事該如何安排😊 詳細影片⬇️ https://youtu.be/SMT1MF95YE4 #溫沙拉 #豬肉辣味噌拌麵 #三杯雞 #涼拌豆包小黃瓜 #山藥排骨湯 #蛤蜊絲瓜 #紅蘿蔔炒蛋

8月份的早晨，天一樣亮的很早，經過幾天的調適，我已經很習慣在5點半醒來，進到廚房我習慣先把昨天晚上的餐具歸位，趁這個時間我也會計畫一下家事該如何安排😊 🌷雞肉溫沙拉 雞胸肉2塊、花椰菜1顆、小番茄、水煮蛋、橄欖油4湯匙、蘋果醋4湯匙、芥末籽2湯匙、粗顆粒黑胡椒 🌷香蕉牛奶 香蕉3：牛奶10 🌷豬肉辣味噌拌麵 豬絞肉400公克、蒜泥25公克、蔥白25公克、洋蔥120公克、味增 2 湯匙、醬油2湯匙、麻醬2湯匙、味醂 2湯匙、辣油1湯匙、水300ml、麵條400 公克、秋葵、豆芽、玉米、蔥花、白芝麻 🌷山藥排骨湯 蔥白20公克、排骨5塊、山藥500公克、蓮子120公克、鹽巴、米酒、白胡椒、熱水2000ml 🌷涼拌豆皮小黃瓜 豆皮5片、小黃瓜2條、蒜泥10公克、醬油膏2湯匙、糖2茶匙、白醋2湯匙、香油2湯匙 🌷三杯雞 麻油80ml、薑10公克、蒜20公克、雞肉800公克、醬油80ml、米酒80ml、糖1湯匙、水300ml、九層塔 🌷紅蘿蔔炒蛋 紅蘿蔔1條、雞蛋4顆、鹽巴、黑胡椒 🌷蛤蜊絲瓜 嫩薑12公克、蛤蜊、絲瓜1條、鹽巴 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

暑假已經過了一半，自己也跟著孩子們一起放鬆休息了一陣子，8月份孩子們開始暑期輔導，作息也應該要好好調整了😁 🎈小黃瓜濃湯（4碗） 馬鈴薯250公克、洋蔥60公克、小黃瓜90公克、優格3湯匙、牛奶250ml、糖1茶匙 @喜歡吃鹹口味的就改放1/2茶匙鹽巴 🎈泰式涼拌米粉（四人份） 米粉150公克、雞胸肉400公克、紫洋蔥70公克、紅蘿蔔40公克、小黃瓜1條、小番茄10粒、香菜20g、花生30公克、蒜頭10公克、蝦乾10公克、檸檬汁4湯匙、糖3湯匙、泰式酸辣醬7湯匙 🎈涼拌百香果青木瓜 青木瓜400公克、鹽1/2茶匙、百香果200公克、糖適量 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

epidemicsound我很喜歡一邊做家事一邊聽音樂，享受不被打擾的時光，分享給大家。 00:15-02:55 Louis Island - Run with me 02:56-05:14 Louis Island - Stay 05:17-06:59 Paper Planes - Radio up 07:01-10:02 dasloe - No More 10:10-13:55 Roni Bar Hadas - Do I Have What It Takes 13:58-17:09 Wildflowers - All Those Things We Did Back Then 17:12-20:31 King Sis - Come Gimme Love (/.Rad Go-Go Remix) 20:35-24:39 Adelyn Paik - Our Summer Dreams 24:41-28:14 Kylie Dailey - Summer Love 28:17-31:49 Mercy Street - It's You 31:52-34:42 Cayson Renshaw - Hurting Takes Some Time to Heal 34:44-37:35 Cian Buckley - Safe and Lonely 37:39-40:51 Collin Lim - Lovely Day 40:53-44:37 Andrew Word - Within These Walls 44:40-48:19 Mercy Street - Lights 48:21-50:26 Louis Island - My Home 50:29-54:18 Mercy Street - Better than That Epidemicsound https://www.epidemicsound.com/referral/q6f0wd

從日本回來休息了幾天，旅行其實也是挺累的，看著家裡好像沒什麼改變，但是灰塵已經累積很多了，這幾天打算來做夏季的大掃除。在廚房裡，除了做料理以外，我也很享受清潔廚房的過程，我會把它看做是自己和自己對話的一段時間，沒有干擾，可以隨著自己的步調，慢慢的做，所有的壓力和煩惱，一掃而空，打掃廚房對我來說不是做家事，而是給自己片刻的放鬆🙂 🎈涼拌小黃瓜 小黃瓜200公克、白糖2湯匙、白醋1湯匙、冷開水2湯匙、蒜泥10公克、香油1/2湯匙 🎈雪碧蘿蔔 白蘿蔔500公克、白糖4.5湯匙、白醋150ml、雪碧330ml、話梅1顆 Follow me on Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614

無印良品 為什麼會這樣😭

距離上次帶媽媽到日本玩已經是六年前的事了。 這次旅行中，我明顯感受到她的體力不如從前。我真心希望媽媽能夠健健康康，並且在往後的每一年，都能夠再帶著她到日本探望姊姊，一起到處走走看看，欣賞不同的風景，一起擁有更多更多美好的回憶~